作为营养师周（该职业的年度庆典）的一部分，英国营养学会主席 Caroline Bovey BEM RD 撰写了几句话，介绍了营养服务在冠状病毒大流行期间为支持患者和公众健康所做的一切工作。
营养师是临床营养专家，他们是唯一接受过专门培训的专业人员，能够满足各种疾病的急性和慢性病患者的营养和补水需求。很多人可能还没有意识到我们在应对 COVID-19 方面发挥的重要作用，并且将继续发挥作用，帮助人们康复，所以我很高兴能够重点介绍一下我们 NHS 同事在过去几个月中发挥的一些作用。
不幸的是，许多 COVID-19 患者需要重症监护，在那里他们将接受镇静、呼吸机治疗，并通过喂食管或在某些情况下通过静脉输送营养和水分。
营养师会评估每位患者的营养需求，考虑他们的年龄、性别和其他潜在疾病，并每天进行检查。做好这项工作可以缩短重症监护病房的住院时间，并提高康复能力。因此，我们的重症监护营养师是重症监护病房团队的重要组成部分，他们还帮助提升非重症监护营养师的技能并进行培训，以协助管理我们已经接诊的和未来几个月可能接诊的大量重症患者。
营养师在康复、降低并发症风险和缩短恢复时间方面也发挥着重要作用。感染 COVID-19 并住院的患者营养不良风险会增加，并且很可能在住院期间出现体质下降。营养师可以开出强化饮食和专业 阿根廷 WhatsApp 数据 营养补充剂，帮助人们恢复健康并增强可能已经丧失的肌肉力量，并与物理治疗师、言语和语言治疗师等其他相关医疗专业人员密切合作。
当然，疫情的影响远不止感染病毒并出现并发症的人群。急性营养师和社区营养师通常为英国一些最大、最脆弱的人群提供支持，包括营养不良、癌症、肥胖、糖尿病、食物过敏和饮食失调等患者。这些患者仍然需要我们的帮助，营养师已经充分利用了技术，包括视频咨询和专业应用程序，为有需要的患者提供诊所。
人们的心理健康也受到日益增加的孤立和忧虑的影响，对于患有饮食失调等疾病的人来说，专业心理健康营养师的支持至关重要，特别是因为他们的许多支持网络可能无法使用。
随着 COVID-19 疫情的消退，这些群体无疑将需要额外的支持。许多人一直在努力维持自己的健康和福祉，但可能因为害怕感染或希望减轻 NHS 和护理人员的压力而推迟获得医疗服务。我们想告诉这些患者，营养师仍然在这里，随时准备支持您的健康，所以请帮助我们帮助您，像往常一样前来接受护理。