4 способа увеличить продажи вашего ресторана во время праздников
Posted: Sat Dec 28, 2024 4:48 am
Семейные встречи, корпоративы, посиделки с друзьями, праздничные торжества – время, когда у людей царит праздничное настроение. И в общепите тоже! Наш бесплатный путеводитель прибывает как раз вовремя для рестораторов, желающих максимально использовать этот праздничный сезон. Загрузите его сейчас .
Что вы найдете в этом руководстве?
1) Как спланировать идеальное меню
Мы изложили лучшие практики, как сделать ваше меню максимально прибыльным. Узнайте, как анализировать данные о продажах, создавать меню с более высокой прибылью и более коротким временем приготовления, а также закупать достаточный запас.
2) Как повысить рентабельность питания
Узнайте, какие простые изменения в предлагаемых вами Число данных WhatsApp в Японии: 5 миллионов блюдах могут значительно увеличить вашу прибыль. Кроме того, узнайте, как внедрение онлайн-бронирования и группового бронирования может обеспечить высокий уровень бронирования.
3) Как оптимизировать вращение стола
Узнайте о ключевых показателях эффективности, которые необходимо отслеживать, чтобы увеличить количество клиентов, которых вы обслуживаете, а также о последних технологических достижениях, которые позволяют вашему ресторану улучшить связь между входом в дом и кухней. Получите быстрые советы о том, как сократить время ожидания и повысить общую эффективность работы.
4) Как обучать персонал
Ваши сотрудники — это люди, которые могут создать или разрушить репутацию вашего ресторана. Узнайте, как анализировать их эффективность и какие тактики продаж и оперативного обучения вы можете применить, чтобы повысить их эффективность. Превратите свои результаты в наиболее эффективный и прибыльный график работы сотрудников.
Что вы найдете в этом руководстве?
1) Как спланировать идеальное меню
Мы изложили лучшие практики, как сделать ваше меню максимально прибыльным. Узнайте, как анализировать данные о продажах, создавать меню с более высокой прибылью и более коротким временем приготовления, а также закупать достаточный запас.
2) Как повысить рентабельность питания
Узнайте, какие простые изменения в предлагаемых вами Число данных WhatsApp в Японии: 5 миллионов блюдах могут значительно увеличить вашу прибыль. Кроме того, узнайте, как внедрение онлайн-бронирования и группового бронирования может обеспечить высокий уровень бронирования.
3) Как оптимизировать вращение стола
Узнайте о ключевых показателях эффективности, которые необходимо отслеживать, чтобы увеличить количество клиентов, которых вы обслуживаете, а также о последних технологических достижениях, которые позволяют вашему ресторану улучшить связь между входом в дом и кухней. Получите быстрые советы о том, как сократить время ожидания и повысить общую эффективность работы.
4) Как обучать персонал
Ваши сотрудники — это люди, которые могут создать или разрушить репутацию вашего ресторана. Узнайте, как анализировать их эффективность и какие тактики продаж и оперативного обучения вы можете применить, чтобы повысить их эффективность. Превратите свои результаты в наиболее эффективный и прибыльный график работы сотрудников.