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参与种植或使用豆类的现有和计划中的运营小组成员于 2 月在 Hofgut Eichigt 举行了会议，该农场属于天然食品批发商 dennree，该批发商也种植豆类。

各小组展示了各自的项目，包括利用豆科植物形成腐殖质、施肥和除草。这些项目还涉及大豆等单一作物的种植以及混作。

有几个项目涉及豆类在猪和家禽饲料中的使用。

有关“有机蛋鸡饲养：使用红三叶草和白三叶草颗粒饲料是否值得？”这一主题的更深入的文章可以在联邦农业信息中心（BzL）找到。

研讨会还邀请了从事豆科植物研究 海外数据 的专家以及 DemoNet Erbse Bohne、OK NET ecofeet 和 Legumes Translated 等网络的代表进行了演讲。这些网络（其中一些在欧洲层面运作）可以在巩固生态产业园项目成果以及将知识转化为实践和研究方面发挥重要作用。

讨论的重点之一是国内蛋白质作物生产直至动物饲料（尤其是有机行业）的（区域）价值链发展所带来的挑战。其中的一个问题是需求量巨大而供应仍然有限，以及饲料贸易的作用——由于物流限制，饲料贸易难以应对小批量的单一饲料产品。

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活动安排

关于所展示的EIP项目的演示
豆科植物用于腐殖质的形成
Carolina Wegner，梅克伦堡-前波美拉尼亚州农业与渔业研究所
豆科植物绿粉颗粒用于有机种植冬季油菜的施肥和除草
Schmidtke 教授，德累斯顿 HTW（ZAFT）
通过与小麦和青贮玉米混合种植，大豆种植不再与土地竞争
康斯塔汀·贝克尔，吉森大学
菌根土壤改良剂在大豆、玉米和马铃薯田间种植中可持续应用的工艺工程
Hans-Joachim Heermann，德国植物培养研究所