维卡斯·库马尔 2023 年 1 月 28 日 博客、消费材料 植物性蛋白质补充剂 0 条评论
由于消费者对植物性食品的偏好不断增长，植物性蛋白质 和植物性蛋白质食品市场越来越受欢迎。人们花很多钱购买植物制成的营养食品。
植物蛋白市场、发展及预测
由于食品和饮料行业产量的增加，植物蛋白市 巴哈马 whatsapp 号码数据库 场将出现各种机会。全球植物蛋白市场根据产品类型分为大豆、小麦、豌豆、马铃薯、大米、油菜、玉米等。大豆蛋白领域预计将占据全球植物蛋白市场的最大份额。
根据需求，预计方便食品领域在预测期内将以最快的速度增长。
按地区划分，2022 年
随着东亚地区，特别是中国、韩国和日本对植物蛋白的需求不断增长，植物蛋白市场预计在预测期内将迅速扩大。
与其他地区相比，欧洲消费者更喜欢高蛋白质饮食。未来几年，欧洲植物蛋白市场将受到英国、法国和德国等欧洲国家纯素食和植物性食品行业增长的强烈影响。
在这方面，典型的消费者饮食中的蛋白质含量高于维持最佳健康所需的蛋白质含量。这增加了消费者对含有蛋白质和植物蛋白的产品的需求。
植物蛋白市场预测至 2022 年 总计113亿美元
到 2032 年基于蛋白质的蛋白质市场预测价值 总计225亿美元
全球蛋白质市场增长率（2022年至2032年） 7.2%
不能耐受动物蛋白的消费者转向植物蛋白
根据美国国家过敏和传染病研究所进行的一项调查，超过一半的食物过敏归因于鸡蛋、牛奶、鱼和红肉等动物蛋白来源。仅在欧洲，就有 1-4% 的人对肉类过敏，而在美国，有 1000 万人对动物产品过敏。大多数肉类、海鲜和鸡蛋的消费者由于过敏而转向纯素蛋白来源，这最终推动了对植物蛋白的需求。由于其许多好处和其他有益品质，植物蛋白经常用于各种营养补充剂中。由于对含有植物蛋白的产品的需求预计将增加，制造商将有很好的机会利用植物蛋白市场的潜在增长。
最后
随着欧洲国家的人们转向植物性蛋白质或植物性蛋白质，随着越来越多的人意识到其好处和其他有益品质，以及社交媒体营销的强劲需求，该行业正在不断发展。工业生产。
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